[发明专利]炒菁机结构及炒菁方法

权利要求书

1.一种炒菁机结构，其本体主要包括有一架座以及一加热筒；

该加热筒是组设于该架座上，加热筒设有一加热装置，该加热筒开设有一取物口；其特征在于，

该加热筒于取物口处设有一加压盖，借该加压盖在加热筒加热时密合该取物口。

2.根据权利要求1所述的炒菁机结构，其特征在于所述取物口是设置于所述加热筒的轴向。

3.根据权利要求1所述的炒菁机结构，其特征在于所述加热筒设有一抽风口。

4.根据权利要求1所述的炒菁机结构，其特征在于所述加热筒上设有一连动装置，该连动装置延伸出一连动臂与加压盖连结，以控制加压盖启闭。

5.根据权利要求1所述的炒菁机结构，其特征在于所述加热筒内设有一内筒，加热筒末端设有一轮轴机构，该内筒受该轮轴机构带动旋转。

6.根据权利要求4所述的炒菁机结构，其特征在于所述本体上设有一控制装置，以控制所述连动装置。

7.根据权利要求4所述的炒菁机结构，其特征在于所述连动装置是以汽缸驱动。

8.根据权利要求6所述的炒菁机结构，其特征在于所述控制装置控制加热装置的加热时间或温度高低。

9.一种炒菁机结构的炒菁方法，其特征在于，包括：

预热：将内筒加热至预定温度；

置入茶叶：将欲炒菁的茶叶置入内筒中；

加热旋转：以加压盖封闭内筒，并令内筒旋转，借茶叶自身的水份产生水蒸汽，并以水蒸汽帮助内筒的热量传导对流，使热量分布更为均匀，以快速且平均的完成炒菁的流程；

排除水汽：待茶叶炒菁完成后，开启加压盖，并排除内筒的水汽，如此便完成整个炒菁的流程。

10.根据权利要求9所述的炒菁机结构的炒菁方法，其特征在于所述置入茶叶的步骤中，可视其所需而添加水份。