[发明专利]一种软包装甜玉米的加工方法无效
申请号: | 200610134126.3 | 申请日: | 2006-11-03 |
公开(公告)号: | CN101171961A | 公开(公告)日: | 2008-05-07 |
发明(设计)人: | 李秉奇 | 申请(专利权)人: | 李秉奇 |
主分类号: | A23L1/212 | 分类号: | A23L1/212;A23B7/005;A23N12/02 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 112003辽*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 软包装 甜玉米 加工 方法 | ||
【权利要求书】:
1.一种软包装甜玉米的加工方法,其特征是所述加工方法由剥皮、去须;切腐、清洗;预煮、冷却;充填、注汁;真空封口;杀菌、冷却六个步骤组成。
2.根据权利要求1所述的软包装甜玉米的加工方法其特征是:在所述充填、注汁过程中采用整支玉米每袋装一穗,加入5亳3%盐水。
3.根据权利要求1所述的软包装甜玉米的加工方法其特征是:在所述杀菌、冷却过程中采用自动卧式杀菌锅杀菌,杀菌公式为:一次升温时间5分钟,一次升温温度80℃-115℃,杀菌时间35分钟,杀菌温度115℃;一次冷却时间3分钟,二次冷却时间8分钟;回收温度80℃。
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