[发明专利]香草兰苦丁茶的加工工艺无效
| 申请号： | 200610109319.3 | 申请日： | 2006-08-08 |
| 公开（公告）号： | CN101120703A | 公开（公告）日： | 2008-02-13 |
| 发明（设计）人： | 王庆煌;朱红英;卢少芳;刘爱芳 | 申请（专利权）人： | 中国热带农业科学院香料饮料研究所 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 | 代理人： | 孙长龙 |
| 地址： | 571523海南省万宁市*** | 国省代码： | 海南;66 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 香草 苦丁茶 加工 工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种香草兰苦丁茶的加工工艺，其特征在于：a、先制作苦丁茶初产品；b、然后将香草兰酊剂与苦丁茶初产品充分混合，密封窨制6-8天；c、再用干燥箱复火烘干，温度要求小于等于70摄氏度，时间为1-2小时，烘干至含水量小于等于7％即可。
2.根据权利要求1所述的香草兰苦丁茶的加工工艺，其特征在于：所述香草兰酊剂的重量占茶叶重量的1-2％。
3.根据权利要求1或2所述的香草兰苦丁茶的加工工艺，其特征在于：所述苦丁茶初产品的制作工艺是：将分级好的大叶冬青在通风处摊放5-8小时后，然后用茶叶微波干燥机进行杀青，杀青后整理成形，在100-135摄氏度范围内烘干1-2小时，至含水量小于等于7％，即成苦丁茶初产品。
4.根据权利要求3所述的香草兰苦丁茶的加工工艺，其特征在于：所述的杀青采用的茶叶微波干燥机为6CW型，杀青时间为3-7分钟。
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