[发明专利]食品中天然色素甜菜红色素的检测方法无效
| 申请号: | 200610085183.7 | 申请日: | 2006-05-30 | 
| 公开(公告)号: | CN101082608A | 公开(公告)日: | 2007-12-05 | 
| 发明(设计)人: | 田丽萍 | 申请(专利权)人: | 田丽萍 | 
| 主分类号: | G01N30/02 | 分类号: | G01N30/02 | 
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 | 
| 地址: | 83200*** | 国省代码: | 新疆;65 | 
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 食品 天然 色素 甜菜 红色素 检测 方法 | ||
食品中天然色素甜菜红色素的检测方法利用高效液相色谱法对甜菜及食品中的甜菜红色素进行了测定方法的研究,并对其色谱条件、准确度、精密度以及样品的前期处理进行了分析研究,建立了较为快速、灵敏、准确的检测方法。
要求保护范围为素甜菜红色素的检测方法与技术参数:高效液相色谱仪(岛津LC-10ADvp):配LC-10ADvp泵、二级管阵列检测器SPD-M10Avp,柱温箱CTO-10Avp,CLASS-VP工作站。色谱柱:Shim-packvp-ODS(150mm×4.6mm i.d.,5μm),预柱:Shim-pack Gvp-ODS(10mm×4.6mm i.d,5μm),流动相:A:甲醇、B:2%冰醋酸缓冲液(A∶B=20∶80v/v),流速0.7ml/min,检测波长:535nm,柱温:室温。
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