[发明专利]密封的可食用薄膜条状包装物及其制备和使用方法

权利要求书

1.可食用包装物，包括：厚度为大约1.5-大约3.0千分之一英寸(密耳)的外部可自密封薄膜，和中心组合物，其中该中心组合物包含一种或多种具有负溶解热的成分，和其中该薄膜被干燥以含有大约6wt％-大约10wt％残留水，其中该薄膜包含HPMC、CMC和保湿剂，其中该薄膜能够在热和压力的作用下与自己密封，并且该包装物在室温下是稳定的并当放入口中时能够溶解以释放该中心组合物。

2.权利要求1的可食用包装物，其中该薄膜包含羟丙基甲基纤维素(HPMC)、羧甲基纤维素(CMC)和角叉菜胶。

3.权利要求1-2的可食用包装物，其中该中心组合物包含木糖醇。

4.权利要求3的可食用包装物，其中该中心组合物还包含香味剂和任选地包含流动剂。

5.权利要求4的可食用包装物，其中该中心组合物包含选自以下物质中一种或多种的香味剂：绿薄荷、胡椒薄荷、冬青、肉桂、薄荷醇、茴香、麝香草酚、桉油精、水果、柑橘、甜瓜或浆果香料。

6.权利要求5的可食用包装物，其中该薄膜包含流动剂。

7.权利要求1-2的可食用包装物，其中该薄膜还包含甘油和一种或多种增甜剂。

8.权利要求1-6的可食用包装物，其中该薄膜还包含香味剂。

9.权利要求2的可食用包装物，其中该薄膜还包含可食用的增塑剂、保湿剂和香味剂。

10.权利要求1的可食用包装物，其中该薄膜包含HPMC、CMC、角叉菜胶、微晶纤维素和甘油。

11.权利要求1的可食用包装物，其中该中心组合物包含以下物质中的一种或多种：木糖醇、赤藓糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇、乳糖醇、异麦芽酮糖、麦芽糖醇或粉末状氢化葡萄糖浆。

12.权利要求11的可食用包装物，其中该中心组合物还包含香味剂和任选地包含流动剂。

13.权利要求1-12的可食用包装物，其中该中心组合物包含不含糖或散装增甜剂(bulk sweetener)的成分的结合物。

14.权利要求1-12的可食用包装物，其中该中心组合物包含一种或多种糖或散装增甜剂。

15.权利要求1-12的可食用包装物，其中该薄膜的厚度为大约1.8密耳-大约2.2密耳。

16.权利要求15的可食用包装物，其中该薄膜包含大约7wt％-大约9wt％残留水。

17.权利要求16的可食用包装物，其被成型为正方形或矩形。

18.能够在口中溶解的糖果包装物的制备方法，包括：提供可食用的自密封薄膜，将该薄膜成型为预包装型材，用中心组合物填充该预包装型材，和通过施加热和压力将该预包装型材密封以封装该中心组合物，其中该薄膜包含HPMC和CMC并且成型为大约1.5-大约3.0密耳的厚度，和其中该薄膜包含大约6％-大约10％残留水分。

19.权利要求18的方法，其中该中心组合物包含木糖醇和任选地包含流动剂。

20.权利要求18的方法，其中该中心组合物包含以下物质中的一种或多种：木糖醇、赤藓糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇、乳糖醇、异麦芽酮糖和麦芽糖醇。

21.权利要求18的方法，其中该薄膜包含甘油和任选地包含香味剂。

22.权利要求18的方法，其中该中心组合物包含香味剂。

23.权利要求18的方法，其中该薄膜包含HPMC、CMC、角叉菜胶、微晶纤维素和甘油。

24.权利要求23的方法，其中该中心组合物包含以下物质中的一种或多种：木糖醇、赤藓糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇、乳糖醇、异麦芽酮糖、麦芽糖醇或粉末状氢化葡萄糖浆。

25.权利要求24的方法，其中该中心组合物还包含香味剂和任选地包含流动剂。

26.权利要求18的方法，其中该中心组合物包含不含糖或散装增甜剂的成分的结合物。

27.权利要求18的方法，其中该中心组合物包含一种或多种糖或散装增甜剂。