[发明专利]切割装置

权利要求书

1.用于切割诸如来自于例如动物、家禽或鱼的肉块之类的材料的装置，所述装置(10)包括

-用于所述材料(40)的支撑设备，和

-用于将所述材料块切割为预定厚度和/或形状的切割设备，

所述装置(10)还被构造为在支撑设备和切割设备之间的相对位移期间在厚度和/或形状方面切割所述材料块。

2.根据权利要求1的装置，其中

-所述支撑设备包括腔(18)，

-该装置还包括用于朝着所述腔(18)对所述材料施加的设备，和

-其中所述支撑设备和所述切割设备被构造为能以往复方式相对位移。

3.根据权利要求1或2的装置，其中所述支撑设备包括模板(12)和中间板(14)，所述模板包括所述腔(18)并且所述中间板包括开口(20)，并且其中所述切割设备(28)被构造为在中间板(14)和模板(12)之间经过。

4.根据权利要求1、2或3的装置，其中所述支撑设备至少包括设置成枢转的支撑部件。

5.根据权利要求4的装置，其中所述设置成枢转的支撑部件包括枢转地连接至所述中间板(14)的所述模板(12)。

6.根据权利要求1-5中一个或多个的装置，其中所述支撑设备被构造为在装载位置和卸载位置之间往复运动。

7.根据权利要求6的装置，其中所述切割设备适于当相对于定位于切割位置的所述支撑设备移动时执行切割操作。

8.根据权利要求1-7中一个或多个的装置，其中所述支撑设备包括至少两个相应于待切割材料块(40)的腔(18)。

9.根据权利要求1-8中一个或多个的装置，其中所述装置包括至少两个工作部件(10，60)，每个工作部件包括支撑设备和用于朝着所述腔(18)对所述材料施加力的设备。

10.根据权利要求9的装置，其中所述工作部件(10，60)被控制为使得所述工作部件交替地处于装载位置。

11.根据权利要求9的装置，其中所述工作部件(10，60)被控制为使得所述工作部件基本上同时处于装载位置。

12.根据权利要求1-11中一个或多个的装置，其中所述用于朝着所述腔(18)对所述材料施加力的设备包括压板(22)。

13.根据权利要求1-11中一个或多个的装置，其中所述用于朝着所述腔(18)对所述材料施加力的设备包括压力设备，该压力设备包括多个能够独立运动的指状物或柱塞(23a，23b)。

14.根据权利要求1-13中一个或多个的装置，其中所述切割设备包括带锯或带式刀(28)。

15.根据权利要求1-14中一个或多个的装置，其中所述支撑设备包括辊或鼓(70，80，90)。

16.根据权利要求1-14中一个或多个的装置，其中所述支撑设备包括转台。

17.根据权利要求1-14中一个或多个的装置，其中所述支撑设备包括传输带。

18.根据权利要求15，16或17的装置，其中所述支撑设备包括隆起或腔(71，83)。

19.根据权利要求1-18中一个或多个的装置，其中用于对所述材料施加力的设备包括辊或鼓(73，81)。

20.根据权利要求19的装置，其中所述辊或鼓包括隆起或腔(84)。

21.根据权利要求1-20中一个或多个的装置，其中所述装置包括用于将所述材料保持至支撑设备的设备，所述用于保持所述材料的设备包括真空设备和/或冷冻设备。

22.根据权利要求1-21中一个或多个的装置，其中所述切割设备包括能够相对于所述支撑设备就例如距离和位置进行控制的往复和/或旋转式切割设备。

23.根据权利要求1-22中一个或多个的装置，其中所述装置包括扫描、测量和/或检测设备，例如呈视觉系统(92)的形式。

24.根据权利要求1-23中一个或多个的装置，其中所述装置包括用于提升、释放和/或帮助从所述支撑设备释放切割部分(42，44)的设备，例如呈刮刀设备(26)和/或指状物设备的形式，其可构造为与所述支撑设备中的切口、槽(87)等相配合。