[发明专利]具有脂肪酶抑制活性的新型化合物有效
申请号: | 200580027908.0 | 申请日: | 2005-06-20 |
公开(公告)号: | CN101094851A | 公开(公告)日: | 2007-12-26 |
发明(设计)人: | 中井正晃;福井祐子;浅见纯生 | 申请(专利权)人: | 三得利株式会社 |
主分类号: | C07D407/14 | 分类号: | C07D407/14;A23F3/00;A23L1/30;A23L2/00;A61K31/353;A61P3/04;A61P3/06;A61P3/10;A61P9/10;A61P9/12;A61P43/00 |
代理公司: | 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 | 代理人: | 薛俊英;王维玉 |
地址: | 日本*** | 国省代码: | 日本;JP |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 具有 脂肪酶 抑制 活性 新型 化合物 | ||
1.乌龙茶氨酸-3’-O-没食子酸酯,其用下式表示。
[化学式1]
2.脂肪酶抑制剂,其含有权利要求1所述的乌龙茶氨酸-3’-O-没食子酸酯。
3.饮食品,其添加有权利要求1所述的乌龙茶氨酸-3’-O-没食子酸酯或权利要求2所述的脂肪酶抑制剂。
4.如权利要求3所述的饮食品,其中,饮食品从包括茶饮料、清凉饮料及健康食品的组中选择。
5.医药组合物,其含有权利要求1所述的乌龙茶氨酸-3’-O-没食子酸酯或权利要求2所述的脂肪酶抑制剂。
6.如权利要求5所述的医药组合物,其抑制餐后脂肪吸收。
7.制造方法,其为在氧化剂存在下,使用多酚氧化酶将表没食子儿茶素-3-O-没食子酸酯氧化聚合,制造下式表示的乌龙茶氨酸-3’-O-没食子酸酯的方法。
[化学式2]
8.如权利要求7所述的制造方法,其中,多酚氧化酶来自茶叶。
9.如权利要求7或8所述的方法,其中,在pH 4~7、温度20~40℃的条件下,以过氧化氢为氧化剂进行氧化聚合反应。
10.如权利要求3或4所述的饮料及/或食品,其中,以每餐摄取量为0.1mg~1000mg而添加权利要求1所述的乌龙茶氨酸-3’-O-没食子酸酯。
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