[发明专利]用于制备饮料的装置

说明书

本发明涉及一种用于制备饮料的装置，它包括具有内部空间的支架，该内部空间用于容纳至少一个具有可溶解或可提取的产品的容器，以获得所述饮料。

EP-A-0 904 717公开了一种具有用于药丸状小袋的内部空间的支架，该小袋由滤纸制成并且填充有磨碎的咖啡，其搁置在内部空间的底部上，并且在底部上延伸至临近内部空间的外部垂直侧壁的位置。

与现有技术支架相关的一个问题在于，它不适合于市场上可见的具有不同直径的小袋或容器。尺寸不同于那些支架制造商所设想的容器将不会精确地配合在该支架中，并且将导致水的旁流。而且，如果容器不被充分地支撑，该容器可能会在操作过程中损坏，从而导致磨碎咖啡发生不希望的释放。

本发明的一个目的是提供一种用于制备饮料的装置，其具有可允许使用具有不同尺寸的容器的支架。

该目的通过一种用于制备饮料的装置来实现，其包括具有内部空间的支架，该内部空间用于容纳至少一个具有可溶解或可提取的产品以获得所述饮料的容器，其中所述内部空间具有限定了至少第一保持结构和第二保持结构的非平的表面，其被设置用来大体沿着所述容器的所述边缘保持由所述容器的边缘限定的至少第一尺寸和第二尺寸的容器。

通过提供多个保持结构，例如被设计为台阶状的支撑结构，其设置在支架的内部空间中，不同尺寸的容器可配合至该支架中。因此，在使用同一个支架以用于不同尺寸的容器时，可降低水的旁流和容器损坏的机会。

限定在权利要求2和3中的本发明的实施例的优点在于，由于容器通常为半径介于44mm和62mm之间的圆形，因此这种支架适合于商业可提供的填充有可溶解或可提取的产品的容器。

限定在权利要求4和5中的本发明的实施例的优点在于，限定在中心表面上的隔板结构确定了提取面积，即，饮料被收集以便进一步转到另一个部件(如起泡装置)或直接输送至杯子的面积。

限定在权利要求6中的本发明的实施例的优点在于，对于起泡装置提供了适当的空间。

限定在权利要求7和8中的本发明的实施例的优点在于，容器在酿造之后可易于被移走。在现有技术的支架中，真空抽吸可导致容器难于移动。应该理解的是，这些肋条的高度应该优选地被限定在例如小于0.2mm，以防止水的旁流。

限定在权利要求9中的本发明的实施例的优点在于，封闭件的柔性特性确保了酿造室完全适合于目前的容器。容器通过封闭件压在适当的保持结构上，以防止水的旁流并迫使水通过容器。保持结构优选地是使它们在与封闭件接触之前将容器引导至中心位置。水优选地通过限定于权利要求10的阀门系统供应至容器中。

本发明还涉及一种具有内部空间的支架，该内部空间用于容纳至少一个具有可溶解或可提取的产品以获得所述饮料的容器，其中所述内部空间具有限定了至少第一保持结构和第二保持结构的非平的表面，它们分别设置用来基本上沿着所述容器的所述边缘大体上抵靠由所述容器的边缘限定的至少第一尺寸和第二尺寸的容器。

参照示出了根据本发明优选实施例的附图，本发明被进一步描述。应该理解，本发明无论如何也不限制于这些特定和优选的实施例。其中：

图1是根据本发明一个实施例的装置的示意图；

图2和3分别是根据本发明一个实施例的支架的透视图和断面图；

图4A-4J示出了支架和容器的各种结合；

图5A和5B示出了结合有根据本发明一个实施例的装置的顶盖部件的支架。

图1是用于制备适于消费的饮料2的装置1的视图，其中该饮料位于杯子3中，并具有精细泡沫层4。装置1能够生产预定容积的，通常为一杯或两杯饮料2，例如咖啡、茶、巧克力或热牛奶咖啡。该装置包括液体入口5，用于储存淡水以制备饮料2的储水器6，泵7，阀门系统8，和加热装置9，例如蒸煮器，加热水从该蒸煮器供应至酿造室10。酿造室10具有可用于包括过滤器的容器11的容积，过滤器也指衬垫、容器或袋，预先装填有可溶解或可提取的产品，以便在加压液体通过该产品后可得到酿造饮料2。酿造室10具有顶盖部件12，封闭的密封件13和包围该容器11的支架14。装置1具有用于向饮料2提供精细泡沫层4的起泡装置15。