[发明专利]鹿血、蜂蜜酒及其制备方法无效
| 申请号： | 01121562.3 | 申请日： | 2001-06-18 |
| 公开（公告）号： | CN1329136A | 公开（公告）日： | 2002-01-02 |
| 发明（设计）人： | 郑刚;王余彪 | 申请（专利权）人： | 郑刚;王余彪 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 新疆专利服务中心 | 代理人： | 白志斌 |
| 地址： | 835000 新疆维吾*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 鹿血 蜂蜜 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种鹿血、蜂蜜酒，其特征在于其基本上是由20-43％V/V酒精、1-10％V/V鹿血、1-10％V/V蜂蜜、0.02-1％V/V表面活性剂和脱盐去离子水制成的。
2.一种制备权利要求1所述鹿血、蜂蜜酒的方法，其特征在于其包括以下步骤：
①取新鲜鹿血，加入脱盐去离子水，并搅拌均匀，放置1小时后，
进行超微粉碎，使其中溶质的粒度小于5微米；
②在上述混合液中加入表面活性剂，充分搅拌均匀后待用；
③取新鲜蜂蜜，将其加入白酒中，搅拌溶解后，进行过滤，取滤清液待用；
④将步骤③所得的滤清液加入步骤②所得的混合液之中，搅拌均匀，调整酒精的含量达到20-43％V/V为止，放置72小时后过滤，所得滤清液即为成品鹿血、蜂蜜酒。
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