[发明专利]草珊瑚凉茶及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健饮料，尤其是一种利用中草药开发的保健饮料--草珊瑚凉茶及其制作方法。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，保健饮料也日益增多，风味各一，丰富了人们的生活。

发明内容

本发明的目的就是提供一种既具有消暑、解渴，又具有抗菌、消炎、止痛、止血作用，且对口腔、咽喉均有保健和辅助治疗作用的草珊瑚凉茶及其制作方法。

本发明的草珊瑚凉茶由以下重量百分比的原料组成：

草珊瑚提取物    0.01--25％    甜味剂    4.5--20％

食用香精        0.1--0.8％    矿泉水    70--95％

所述草珊瑚凉茶中草珊瑚提取物的含量为2-8％。

所述的草珊瑚凉茶中食用香精含量为0.1-0.4％，食用香精为薄荷香精、桔子香精、苹果香精中的任意一种。

所述的草珊瑚凉茶中甜味剂含量5-15％，甜味剂为蛋白糖、甜叶菊中的一种。

本发明草珊瑚凉茶的制作方法是：首先将草珊瑚提取物加热溶解，充分搅拌，然后加入甜味剂、食用香精，再加入矿泉水至总量，搅拌，然后灭菌清毒，抽液至灌装机中灌装，检验装箱得到成品。

所述草珊瑚提取物的制作方法是：将草珊瑚全草粉碎成粗粉，放入5倍量的浓度为80-95％的乙醇，在提取罐中回流提取2小时，过滤，将乙醇提取液回收乙醇至无醇味，得到草珊瑚提取物。

草珊瑚是一种金粟兰科植物——接骨金粟兰[Sarcandraglader(Thund)Nakal]的全草，民间常将其当茶饮用，用以抗风湿或治疗关节炎，据我国古代资料记载，草珊瑚具有清热祛风、散瘀接骨和延年益寿的作用。

对草珊瑚提取物进行毒理试验表明：小白鼠静脉注射，LD50为1.78g/kg，腹腔注射最大安全量为51.2g/kg，除去鞣质后，静脉注射的毒性LD50为25.6g/kg，故对人体肝、肾功能、血压、脉博等在治疗剂量时均无明显损害。

对草珊瑚提取物进行化学成分的研究表明：草珊瑚中含有各种挥发油、黄酮甙、香豆素、肿节风内诣A及B、6，8—二甲氧-1-羟基香素，B-谷甾醇-B-D-葡萄糖甙、落新妇甙、异岑皮啶、乙酸芳樟酯、延胡素酸、琥珀酸等各种化学成分。

药理实验研究表明：草珊瑚挥发油对L615细胞有强烈的细胞毒化作用，可直接破坏L615细胞，并使之丧失繁殖能力，将挥发油注入晚期肿瘤体内，可使肿块明显缩小，并可延长实验动物的存活时间，草珊瑚提取物对内癌180(A)癌细胞核分裂有直接的、较强的抑制作用，并对S180腹水癌也具有直接的抑制作用。

草珊瑚提取物的体外抑菌试验表明，草珊瑚对全黄包葡萄球菌及耐药菌株、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等均有不同程度的抑制作用。

临床应用表明：草珊瑚对各种恶性肿瘤有一定疗效，对胰腺癌、胃癌、直肠癌、食道癌、白血病及何杰金氏病等疗效较好，有延长缓解期，延长寿命，改善自觉症状，减轻疼痛，增进食欲，消除黄疸、减少细菌感染并发症的作用，草珊瑚可用于多种感染性疾病，如肺炎、扁桃体炎、细菌性痢疾、胃肠炎等，有较好的抗菌消炎之功效。

本发明的草珊瑚凉茶具有抗菌、消炎、止痛、止血的作用，对口腔、咽喉均有保健和辅助治疗作用，可护嗓、预防咽喉炎，本草珊瑚凉茶口感好、无异味，属纯中药制剂，无副作用。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作更为详细的描述。

实施例1：

草珊瑚凉茶由以下重量百分比的原料组成：

草珊瑚提取物    0.1％

蛋白糖          10％

薄荷香精        0.1％

矿泉水          89.8％

上述的草珊瑚凉茶的制作方法如下：将草珊瑚提取物加热溶解，充分搅拌，然后加入甜味剂蛋白糖、薄荷香精、矿泉水至总量，搅拌，然后灭菌、消毒，抽液至灌装机中灌装，检验装箱得到成品。

实施例2：

草珊瑚凉茶由以下重量百分比的原料组成：

草珊瑚提取物    0.15％

蛋白糖          10％

桔子香精        0.1％

矿泉水          89.75％

其制作方法与实施例1的制作方法相同。

实施例3：

草珊瑚凉茶由以下重量百分比的原料组成：

草珊瑚提取物      2.5％

蛋白糖            5％