[发明专利]烹饪用炉盘

权利要求书

1．炉盘，配有一玻璃板或玻璃陶瓷板(1)作为烹饪面，至少有一个烹饪位置(燃烧位置2)，以一个燃气燃烧器(4,4a)加热，其特征在于：燃烧位置(2)由玻璃板或玻璃陶瓷板(1)内的一个平顶拱凸结构(3)构成，在其下方安置了燃气燃烧器(4,4a)，具有平顶面(3a)作为烹饪锅放置面，还具有一个在其上成形出孔口(5,6)的环绕的侧壁(3b)。

2．按权利要求1所述的炉盘，其特征在于：拱凸结构(3)是设计成截锥形的。

3．按权利要求1所述的炉盘，其特征在于：拱凸结构(3)是设计成星状的。

4．按权利要求1至3中的任一项所述的炉盘，其特征在于：在环绕的侧壁(3b)上的那些孔口是设计成长孔(5)的。

5．按权利要求1至3中的任一项所述的炉盘，其特征在于：在环绕的侧壁(3b)上的那些孔口是设计成圆孔(6)的。

6．按权利要求1至5中的任一项所述的炉盘，其特征在于：在拱凸结构(3)的下方安置了一个具有混合室(8)和燃烧器介体(9)的常规燃气射流燃烧器(4)，拱凸结构(3)的基面是如此选择的，使得燃气射流燃烧器(4)可以通过一绝缘环(10)紧密地沿着基面的周缘加以固定。

7．按权利要求1至5中的任一项所述的炉盘，其特征在于：在拱凸结构(3)的下方安置一个常规的大气燃气燃烧器(4a)，拱凸结构(3)的基面是如此选择的，使得大气燃气燃烧器(4a)的火焰(4b)只在拱凸结构内部燃烧。

8．按权利要求1至5中的任一项所述的炉盘，其特征在于：在拱凸结构(3)的下方，安置了一个带有适配的燃烧器环的大气燃气燃烧器(4a)，拱凸结构(3)的基面是如此选择的，使得燃气燃烧器的燃烧器环以其环孔(4c)对准环绕的侧壁上的孔口(5,6)，从而贴靠在侧壁(3b)的内侧上，以使大气燃气燃烧器(4a)的火焰(4b)穿过孔口(5,6)进行燃烧。

9．按权利要求1至5中的任一项所述的炉盘，其特征在于：在拱凸结构(3)的下方，安置了一个没有燃烧器环而在燃烧器头上带有燃气透孔的大气燃气燃烧器(4a)，拱凸结构是如此设计的，使得燃烧器头能紧贴在环绕的侧壁(3b)的内侧上，从而使大气燃气燃烧器(4a)的燃气/空气混合物透过环绕的侧壁(3b)上的孔口(5,6)并在侧壁外面燃烧。

10．按权利要求1至9中的任一项所述的炉盘，其特征在于：孔口(5,6)是如此在环绕的侧壁(3b)上成形的，使得它们的纵轴线垂直于侧壁表面。

11．按权利要求1至9中的任一项所述的炉盘，其特征在于：孔口(5,6)是如此成形在环绕的侧壁(3b)上的，使得它们的纵轴线平行于由玻璃板或玻璃陶瓷板(1)构成的平的烹饪面延伸。