[发明专利]一种松仁钙露

权利要求书

1、一种松仁钙露，其特征是：它由以下组分按重量份组成：羟甲基纤维素钠      0.65份       柠檬酸       0.4-0.6份蔗糖脂肪酸脂        0.4份        松仁香精     0.25份脱油脱脂松仁粉      8-10份       葡萄糖       18份钙粉(23％)          2.5-3.2份    乙基麦芽酚   0.0009份防腐剂              0.18-0.23份  水           254份生物钙              1.8份

2、根据权利要求1所述的松仁钙露，其特征是：其制作方法包括以下步序：

①预煮：将脱油脱脂松仁粉，钙粉，生物钙混合在一起，在70-80℃水中预煮10-15分钟；

②磨浆：将预煮物质磨浆、过滤；

③调配：将过滤后的浆液中放入松仁香精、羟甲基纤维素钠、防腐剂、乙基麦芽酚，搅拌均匀；

④均质：将调配好的浆液中加入黄原胶、酸味剂、甜味剂进行高压均质；

⑤冷却装瓶，⑥灭菌，⑦包装入库。