[发明专利]蛋白粉生产方法

权利要求书

1、一种蛋白粉的生产方法，包括将含蛋白的溶液与致冷剂载体接触，以约-300至-10℃/min的冷却速率将溶液冷冻，然后干燥。

2、根据权利要求1的方法，其中将含蛋白的溶液洒落或滴落到制冷剂载体上。

3、根据权利要求2的方法，其中洒落或滴落直径为约0.1至40mm的滴落流体。

4、根据权利要求1的方法，其中冷冻是通过防止含蛋白溶液与液体制冷剂直接接触来完成。

5、根据权利要求1的方法，其中向含蛋白的溶液添加挥发性盐或水溶混性有机溶剂。

6、根据权利要求5的方法，其中挥发性盐是乙酸铵。

7、可根据权利要求1的方法获得的蛋白粉。

8、根据权利要求7的蛋白粉，其中蛋白质的分子量为约5,000至1,000,000道尔顿。

9、根据权利要求7的蛋白粉，其中蛋白质选自激素、细胞因子、造血因子、生长因子和酶。

10、根据权利要求7的蛋白粉，其中蛋白质是生长激素或胰岛素。

11、根据权利要求7的蛋白粉，其中蛋白质以含蛋白溶液中总的α-螺旋含量计保留了45％或更多的α-螺旋。

12、一种细分蛋白粉的生产方法，包括将权利要求7的蛋白粉粉化。

13、根据权利要求12的方法，其中粉化进行到致使获得平均颗粒粒度为约0.5至20μm的细分蛋白粉。

14、一种缓释制剂，含有可根据权利要求12的方法获得的细分蛋白粉。

15、根据权利要求14的缓释制剂，其中缓释制剂的基料是得自活体的材料或合成聚合物。

16、根据权利要求15的缓释制剂，其中得自活体的材料或合成聚合物是生物降解性聚合物。

17、一种缓释制剂，含有乳酸/乙醇酸摩尔比为60/40至70/60的乳酸/乙醇酸共聚物和生长激素。

18、一种缓释制剂的生产方法，包括使用根据权利要求12的方法获得的细分蛋白粉。

19、权利要求7的细分蛋白粉在制造缓释制剂中的用途。