[发明专利]含有原花色素和维生素B6衍生物或其盐的组合物无效
| 申请号: | 00128804.0 | 申请日: | 2000-09-21 |
| 公开(公告)号: | CN1288688A | 公开(公告)日: | 2001-03-28 |
| 发明(设计)人: | 高桥知也;小林麻子;高星千惠美;田岛美菜子 | 申请(专利权)人: | 协和发酵工业株式会社 |
| 主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L1/30;A61K7/02;A61K31/4415;C07D309/30 |
| 代理公司: | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人: | 关立新,杨丽琴 |
| 地址: | 日本*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 含有 花色素 维生素 b6 衍生物 组合 | ||
1.含有原花色素和维生素B6衍生物或其盐的组合物。
2.权利要求1的组合物,其中所述维生素B6衍生物或其盐的浓度为占组合物总重量的0.001%-1%。
3.权利要求1或2的组合物,其中原花色素的浓度为占组合物总重量的0.01%-20%。
4.权利要求1-3任一项的组合物,其中所述维生素B6衍生物选自吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺及其磷酸盐或酯。
5.权利要求1-4任一项的组合物,其中所述原花色素得自属于葡萄属、苹果属、大麦属、椰子属、可可属、松属、乌饭树属、草莓属、菜豆属和落花生属的植物。
6.含有权利要求1-5任一项的组合物的饮料。
7.权利要求6的饮料,其中所述饮料选自水果液、水果饮料和保健饮料。
8.含有权利要求1-5任一项的组合物的食品。
9.含有权利要求1-5任一项的组合物的化妆品。
10.含有权利要求1-5任一项的组合物的药物。
11.稳定原花色素的方法,包括将所述原花色素与维生素B6衍生物或其盐混合。
12.含有维生素B6衍生物或其盐的原花色素稳定剂。
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