[发明专利]柿子在润肤剂、食用醋方面的应用无效
| 申请号： | 00111151.5 | 申请日： | 2000-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN1329137A | 公开（公告）日： | 2002-01-02 |
| 发明（设计）人： | 史殿松 | 申请（专利权）人： | 史殿松 |
| 主分类号： | C12J1/00 | 分类号： | C12J1/00;A61K7/48 |
| 代理公司： | 烟台市专利事务所 | 代理人： | 梁翠荣 |
| 地址： | 264001 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 柿子 润肤 食用 方面 应用 | ||
【权利要求书】：
1、柿子在润肤剂方面的应用，将柿子洗涤后，去掉柿蒂，将柿果破碎，加入发酵缸内，充分搅拌，在10-30℃条件下进行发酵，经5-20天后，上部出现清液，进行压榨、过滤，然后进行去酸、提纯，可得润肤剂。
2、柿子在食用醋方面的应用，将柿子洗涤后，去掉柿蒂，将柿果破碎，加入发酵缸内，加入4-6％的醋酸菌和0.05-0.15％的果胶酶，充分搅拌，在10-30℃条件下进行发酵，经5-10天后，上部出现清液，醋味很浓时，进行压榨、除菌、过滤，可得发酵食用柿醋。
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