[实用新型]喷淋沉浸式速冻机

摘要

本实用新型涉及一种用于迅速降温冷冻的多功能速冻机,属于冷却设备领域。它主要由压缩机、蒸发器、速冻机构及连接管路构成,压缩机与蒸发器安装在一起,蒸发器通过连接管路与速冻机构连接。本实用新型冷冻速度快,保鲜效果好,热交换进行充分,节约能源,可广泛用于速冻各类水产品、水果、蔬菜和禽蛋等食品,也可用于化工、医药、制造等方面的速冻。

主权项

1．一种喷淋沉浸式速冻机主要由压缩机、蒸发器、速冻机构及连接管路构成，压缩机与蒸发器安装在一起，蒸发器通过连接管路与速冻机构连接，其特征是：(1)蒸发器主要由保温壳体、液槽、搅拌装置、致冷液管路、电机及底架构成，保温壳体固定于底架上，液槽位于保温壳体内，致冷液管路盘旋在液槽内，其上端伸至压缩机内进行热交换，液槽的中部安装有搅拌装置，搅拌装置的转轴的端部伸出保温壳体外部，由安装在保温壳体外部的电机带动，在蒸发器的保温壳体的侧壁带有回液口、出液口及连通口，液槽内充有冷却液；(2)速冻机构主要由保温壳体、液槽、喷淋装置、转盘、框架、传动机构、电机及底架构成，保温壳体为环形，安装于底架上，液槽为环形液槽，位于保温壳体内，在液槽的上部安装有环形转盘，环形转盘与传动机构配合，传动机构的传动轴伸出保温壳体外，与位于保温壳体外部的电机相配合，框架安装于转盘下部，可由转盘带动转动，喷淋装置位于靠近保温壳体内侧壁及顶壁处，在保温壳体的侧壁上带有进液口、出液口及连通口；(3)连接管路分别将蒸发器的回液口与速冻机构的出液口连接，蒸发器的出液口与速冻机构的进液口连接，蒸发器的连通口与速冻机构的连通口连接。