[发明专利]仙人掌保健膨化食品及加工方法无效
| 申请号： | 97112829.4 | 申请日： | 1997-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN1057667C | 公开（公告）日： | 2000-10-25 |
| 发明（设计）人： | 汪金江;汪成志 | 申请（专利权）人： | 汪金江 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48;A23L1/18;A61K35/78 |
| 代理公司： | 黑龙江省专利服务中心 | 代理人： | 贾乐强 |
| 地址： | 150001 黑龙江省哈*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 仙人掌保健膨化食品及加工方法，其特征以仙人掌为主要原料中药液浸泡的仙人掌的基料为６０—７０％，大米粉１０—２０％、玉米面６—１０％，其余为油盐香料配制成膨化食品，按比取仙人掌洗净，放入含５％的盐水中护色，并用生石灰水浸泡；用蒲公英、大蒜、桉树叶、枸杞子与净水加热煎煮、过滤出中药液再浸泡仙人掌基料，经加入辅料，经合成粒状膨化而成。此食品利用天然绿色植物，具有清热解暑，开胃补脾，营养丰富的保健食品。 | ||
| 搜索关键词： | 仙人掌 保健 膨化食品 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种仙人掌保健膨化食品，其特征在于：以仙人掌为主要原料，各种组分的重量比为：经由蒲公英、大蒜、按树叶、枸杞子配制的中药液与生石灰水泡制的仙人掌基料60-70％，辅料：大米粉10-20％、玉米面6-10％，其它为油盐香料，合成一起制成粒状，并进行膨化，制成仙人掌保健膨化食品。
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