[发明专利]中国冬虫夏草真菌的发酵生产方法无效
| 申请号： | 97110448.4 | 申请日： | 1997-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN1063788C | 公开（公告）日： | 2001-03-28 |
| 发明（设计）人： | 沈南英;曾璐;黄荣 | 申请（专利权）人： | 沈南英 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;A61K35/84 |
| 代理公司： | 青海省专利服务中心 | 代理人： | 焦锋锐,全宏毅 |
| 地址： | 810003 青海*** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | 一种中国冬虫夏草真菌的发酵生产方法，其特点是将菌种植入液体培养基置于摇床上，温度２０℃以下培养８天，再植入一级种子罐，温度２０℃以下发酵５—８天，然后以培养基量的１０倍扩大，逐级发酵，直至所需的量，出罐过滤而成。液体培养基为含碳原０．５—５％，氮原０．２—５％，微量元素、维生素少许，水。该方法实现了冬虫夏草真菌的工业化生产，其生产成本低，生产速度快，真菌纯净，无杂菌。 | ||
| 搜索关键词： | 中国 冬虫夏草 真菌 发酵 生产 方法 | ||
【主权项】：
1．一种中国冬虫夏草真菌的发酵生产方法，其特征在于将菌种植入液体培养基置于摇床上。温度20℃以下培养8天，然后植入一级种子罐。温度20℃以下发酵5-8天，然后以培养基量10倍扩大，逐级发酵，直至达到所需要的量。出罐过滤而成；上述发酵过程均在液体培养基中进行，液体培养基为(按重量百分比)：碳原0.5-5％，氮原0.2-5％。微量元素、维生素少许，其余为水份。
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