[实用新型]带温度调节装置的咸菜酿制坛

摘要

本实用新型公开了一种带温度调节装置的咸菜酿制坛，它是在传统泡菜坛的基础上增设了带隔热层的外壳，而且在坛体底部设置半导体致冷片及温控器，可使坛内温度根据咸菜酿制过程中不同阶段生化反应的要求进行调节和控制，从而既提高了咸菜酿制中质量的稳定性又可有效地延长其保鲜期。从而克服了传统制作咸菜过程受季节、气温变化影响，其质量及风味稳定性差，保鲜期短，易变质等弊病。

主权项

1、一种带温度调节装置的成菜酿制坛，包括带沿口的坛体，密封盖、内盖，其特征在于该坛体还设有一带隔热层的外壳，在坛体的外壁与隔热层之间还设有一热传导层，该传导层紧贴坛体外壁：而在坛体底部还设有半导体致冷片及带电源转换开关的温控器和散热风机：在壳体上还设有指示致冷片工作状态的指示灯：在密封盖体上亦设有一带隔热层的外壳：半导体致冷片与热传导层的底部紧固于一体，温控器及散热风机均与直流电源相接并配合工作。