[发明专利]一种芝麻调味品及其生产工艺无效
| 申请号： | 95111159.0 | 申请日： | 1995-08-12 |
| 公开（公告）号： | CN1124592A | 公开（公告）日： | 1996-06-19 |
| 发明（设计）人： | 武佩楼 | 申请（专利权）人： | 武佩楼 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221;A23L1/36 |
| 代理公司： | 徐州市专利事务所 | 代理人： | 李骏 |
| 地址： | 221200 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开一种芝麻调味品及其生产工艺，其工艺是将芝麻经炒熟→加工成片状或者粉末状→加入食盐和白糖→混合→包装。其配方是①芝麻为90％～99.5％；食盐0.5％～10％。②芝麻70％～90％，白糖10％～30％，③芝麻78％～89.5％，食盐0.5％～2％，白糖10％～20％。由该方法及配方制成的调味品保持了原有的芝麻香味，使凉拌菜芝麻香气袭人，甜咸皆宜，口味独特，并可以直接食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芝麻 调味品 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
1、一种芝麻调味品，由芝麻、食盐组成，其特征是芝麻为90％～99.5％；食盐为0.5％～10％。
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