[实用新型]点心制作机无效
| 申请号： | 94227574.8 | 申请日： | 1994-01-19 |
| 公开（公告）号： | CN2255150Y | 公开（公告）日： | 1997-06-04 |
| 发明（设计）人： | 谢凯年 | 申请（专利权）人： | 谢凯年 |
| 主分类号： | A21C11/00 | 分类号： | A21C11/00;A21D13/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 200020 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本机器是一种食品制作机，用于制作包馅类点心。人工制作需要擀皮、加馅和收口三道工序，本机器采用特别结构的模具使三道工序在模具内一次完成。1.模具的两部分芯模和外模相对旋转并挤压使面团成凹袋状皮子；(a)2.芯模上安有阀门和自动注馅结构，在旋转后自动注馅；(b)3.采用钢丝栅模壁，活动模壁解决点心的收口；(c)4.采用可翻合的外模解决饺子类半圆形点心的制作。 | ||
| 搜索关键词： | 点心 制作 | ||
【主权项】：
1、在软而粘的材料内包入另一种材料的装置，特别用于点心的包馅成形的点心制作机，其特征是：制点心的模具由外模(2、3)和芯模(1)两大部分组成，芯模为圆棒形，外模由凹球面的模底(2)和圆筒形的模壁(3)构成，模壁能上下移动，模壁上部有钢丝栅构成的模壁(4)。
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