[发明专利]一种从畜血中提取血红素与蛋白质粉的方法

摘要

本发明是畜血的一种加工利用方法，是为了从畜血中分离血红素并回收蛋白质而设计的。本发明先将畜血制成合格的血粉，血粉在无水情况下用以吡啶为主的混合溶剂抽提血红素，抽提后的血粉经乙醇洗涤后成为蛋白质粉，抽提液减压蒸干得血红素。本发明可作为血红素生产工艺，同时得到蛋白质粉。

主权项

1.一种从畜血中提取血红素与蛋白质粉的方法，它包括以下步骤：(a)把鲜畜血在60-90℃下干燥并粉碎制成血粉；或者向鲜畜血中按重量比加入0.8％的柠檬酸三钠，搅匀，离心分离得到红血球，然后在60-90℃下干燥并粉碎制成血粉；(b)向所得到的血粉中以8-13升/公斤的用量加入体积比为2∶1到1∶2的氯仿甲醇混合液，搅拌洗涤后分离，滤渣再重复洗涤分离1-2次，得到脱脂血粉；(c)向脱脂血粉中以8-16升/公斤的用量加入体积百分比为74-94％∶0-20％∶2-8％的吡啶、丙酮和浓盐酸的混合液，搅拌，静置，过滤，把滤渣再重复提取2-3次，合并滤液备用；(d)把步骤c中提取过的脱脂血粉用6-10升/公斤用量的重量体积比为0.5-2％的氢氧化钠乙醇溶液洗涤，过滤后把滤渣再用6-10升/公斤用量的乙醇溶液洗涤2-3次，最后得到的滤渣即蛋白质产品；(e)向步骤c中的滤液里加入重量体积比为7-10％的碳酸氢钠搅拌脱酸，过滤，滤液在70-90℃和50-100毫米汞柱的压力下蒸干并用40倍的去离子水洗涤过滤3-5次，最后得到的晶体即血红素产品。