[发明专利]淀粉果味饮料无效
| 申请号： | 93108941.7 | 申请日： | 1993-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN1097574A | 公开（公告）日： | 1995-01-25 |
| 发明（设计）人： | 齐宗智 | 申请（专利权）人： | 齐宗智 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/26 |
| 代理公司： | 包头市专利事务所 | 代理人： | 张少华 |
| 地址： | 014030 内蒙古自治区*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种淀粉果味饮料，其主要特征是以淀粉(藕粉)为基料，配以葡萄糖、白糖、果露(果汁)或柠檬酸或薄荷，加入水及防腐剂、防沉淀剂，经加温煮沸工艺后，包装即成。本发明的优点是保持了淀粉(藕粉)特有的营养成分，具有消暑解热，止渴充饥的功效；且由于采用了加温煮沸工艺，使得杀菌更为彻底。 | ||
| 搜索关键词： | 淀粉 果味 饮料 | ||
【主权项】：
一种淀粉果味饮料，其特征在于用经去除杂质的淀粉(藕粉)作基料，按重量比取8～15%，配入10～15%的葡萄糖，10～15%的白糖，再配以10～16%的果露(果汁)或3～5%的柠檬酸或10～15%的薄荷，其余加水，经搅拌，溶解均匀，去除漂浮物及杂质后再加入2～5倍的水稀释搅拌，添加适量的防腐剂及防沉淀剂，搅拌均匀后，加温至100℃煮沸约十分钟即可直接包装，或稍作静置后包装，包装时饮料温度不低于85℃。
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