[实用新型]多用蒸洗机

摘要

本实用新型属于餐饮设备应用技术领域。本实用新型采用由水气供给装置和蒸洗箱体的结构，在蒸洗箱体内设内缸体，其底部设定轴、主轴和定轴轴接，其上设有上下架，在上下架的旋转周外设有四个喷嘴，喷嘴方向不同角度不同。水气供给装置由水气罐、出水管、出气管、压力表和各种阀体组成，通过管路连接内缸体内的各喷嘴，这种结构一机多用，节省电能、水源、蒸洗时间，达到了本实用新型冲洗消毒一次完成，还具有蒸制各类食品和供应开水的目的。

主权项

1、一种多用蒸洗机，由外壳12、转轮(13)，上盖(5)和气压表(2)所组成，其特征在于：多用蒸洗机由水气供给装置和蒸洗箱体所组成，蒸洗箱体内设有内缸体(6)、内缸体底部中端设有定轴(20)，主轴(8)轴接在定轴(20)上，主轴上设有上架(10)和下架(11)，在上架和下架的旋转周外的内缸体上设有右上喷嘴(7)，右下喷嘴(37)、左上喷嘴(35)和左下喷嘴(36)，内缸体(6)底底部设有排水口(38)，蒸洗箱体通过管路连接水气供给装置，水气供给装置由水气罐(27)、出水管(28)、安全阀(29)、出气管(30)、开水供应阀(31)压力表(2)、主阀(32)、三通管(33)和转向阀(34)所组成，出水管(28)的一端位于水气罐(27)盖上，另一端位于水气罐的内下部，出气管的一端通水气罐盖的内面，主轴外套下端还设有下密封环(26)，内缸体和外壳(12)之间还设有保温层(39)。