[发明专利]马面鲀废皮制明胶的方法无效
| 申请号： | 91110502.6 | 申请日： | 1991-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN1071942A | 公开（公告）日： | 1993-05-12 |
| 发明（设计）人： | 陈礼 | 申请（专利权）人： | 陈礼 |
| 主分类号： | C09H1/04 | 分类号： | C09H1/04;C09H3/00 |
| 代理公司： | 广州市专利事务所 | 代理人： | 谭锦胜 |
| 地址： | 510030 广东省广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 马面鲀废皮制明胶的方法属于一种蛋白质加工方法。利用大量廉价废皮作原料生产一种粘度好、透明度高的优质药用和食用明胶。其制造方法为原料皮收集和贮存——浸灰——漂洗——中和——煮胶——浓缩(凝胶)——成品包装。 | ||
| 搜索关键词： | 马面鲀废皮制 明胶 方法 | ||
【主权项】：
1、一种利用马面鲀废皮、石灰、盐酸、水为原料的明胶加工方法，其特征在于加工方法是，原料皮收集和贮存--浸灰--漂洗--中和--煮胶--浓缩(凝胶)--成品包装。
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