[发明专利]一种生产速溶粉末咖啡的方法和装置无效
| 申请号: | 91104727.1 | 申请日: | 1991-07-08 |
| 公开(公告)号: | CN1058136A | 公开(公告)日: | 1992-01-29 |
| 发明(设计)人: | K·施莱希特 | 申请(专利权)人: | 雀巢制品公司 |
| 主分类号: | A23F5/26 | 分类号: | A23F5/26 |
| 代理公司: | 中国专利代理有限公司 | 代理人: | 杨厚昌 |
| 地址: | 瑞士*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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| 摘要: | 在一套包含6个抽提室(1,2,3,4,5,6)的咖啡抽提装置中,在热抽提室(1,2)后面提供了一种装置(7)以降低热抽提室下游中至少一个室(3)的渗滤速率。至少在一个渗滤速率已被降低的渗滤室(3)的后面提供一种装置(8)以调节下游渗滤室的渗滤速率。以上方法和装置可用于粉末速溶咖啡的生产。 | ||
| 搜索关键词: | 一种 生产 速溶 粉末 咖啡 方法 装置 | ||
【主权项】:
1、一种生产速溶粉末咖啡的方法,在该方法中抽提液体通过装有粉状烘焙咖啡的抽提室而渗滤,然后将最终抽提液转变成粉末状,其特征在于,在装有已被最彻底抽提过的咖啡的热抽提室后面,降低通过抽提室的抽提液的渗滤速率。
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