[发明专利]从橙皮中提制果胶的方法无效
| 申请号： | 91100783.0 | 申请日： | 1991-02-02 |
| 公开（公告）号： | CN1039493C | 公开（公告）日： | 1998-08-12 |
| 发明（设计）人： | 刘敬齐;叶晓红;黄志圣 | 申请（专利权）人： | 华南热带作物产品加工设计研究所 |
| 主分类号： | C08B37/06 | 分类号： | C08B37/06;A23L1/0524 |
| 代理公司： | 湛江市专利事务所 | 代理人： | 李城威,陈成海 |
| 地址： | 524044 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种从橙皮中提制果胶的方法，用无机硫的化合物水溶液浸泡预处理好的原料和用大孔吸附树脂与弱酸性阳离子交换树脂对液体果胶脱色精制，从而得到色泽浅、灰分低、胶凝度在１５０—２００℃的高质量粉末果胶。 | ||
| 搜索关键词： | 橙皮 提制 果胶 方法 | ||
【主权项】：
1、一种从橙皮中提制果胶的方法，包括原料预处理、提取果胶、胶渣分离、液胶脱色精制、浓缩、沉淀、干燥、粉碎工序，其特征在于提取果胶工序用占总加酸量0.1-50％(体积比)无机硫的化合物水溶液浸泡预处理好的橙皮原料，接着加入无机酸提取果胶，或者将无机硫的化合物和无机酸一起加入预处理好的、并已调好水量的橙皮原料中提取果胶；液体果胶脱色精制工序是用按液体果胶量5-25％(重量比)加入大孔吸附树脂与弱酸性阳离子交换树脂处理20-30分种来实现的。
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