[发明专利]纤维素酶生产及其应用技术无效
| 申请号： | 91100779.2 | 申请日： | 1991-02-04 |
| 公开（公告）号： | CN1063895A | 公开（公告）日： | 1992-08-26 |
| 发明（设计）人： | 章克昌;徐柔 | 申请（专利权）人： | 无锡轻工业学院 |
| 主分类号： | C12N9/42 | 分类号： | C12N9/42;C12G3/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 21403*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明以酒精废糟为原料生产纤维素酶。在淀粉原料80-85℃液化工艺生产酒精和用大曲酒扔糟进行酒精发酵时，应用上述纤维素酶，并采用50℃处理1-2小时的措施可以明显提高原料和扔糟的酒精得率。 | ||
| 搜索关键词： | 纤维素酶 生产 及其 应用技术 | ||
【主权项】：
1、一种发酵生产纤维素酶的技术，本发明的特征在于，用薯类原料酒精生产废酒糟为原料，先过滤，将糟液分离，得到滤液和湿滤渣，并以此为主要原料，再进行液态或固态发酵，得到纤维素酶液或固体纤维素曲。
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