[实用新型]速制酱菜机无效
| 申请号： | 90201918.X | 申请日： | 1990-02-26 |
| 公开（公告）号： | CN2067480U | 公开（公告）日： | 1990-12-19 |
| 发明（设计）人： | 俞雅安;温根彐 | 申请（专利权）人： | 北京市蔬菜食品机械厂 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218;A23B7/158 |
| 代理公司： | 北京市第二商业局专利代理事务所 | 代理人： | 苏瑞 |
| 地址： | 100053*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本实用新型速制酱菜机属于食品加工机械技术领域。解决了通过交替抽真空与加压使料液快速向菜坯渗透生产酱菜、缩短酱菜生产周期、提高效率、保证酱菜卫生质量、改善劳动环境、减轻劳动强度等技术问题。主要技术特征是由可旋转罐体、空心轴、抽气与加压管、进料液管、抽真空系统、加压系统、进出料液系统、密封部件、安全与真空压力测试部件、各种控制阀门、动力与传动系统及机架、托架组成。 | ||
| 搜索关键词： | 酱菜 | ||
【主权项】：
1、一种属于食品加工机械技术领域的速制酱菜机，机架(1)上安装有左托架(2)、右托架(3)、滑动轴承(10)。左托架(2)上安装有电机(4)、变速箱(5)，变速箱(5)上安装有一级齿轮(6)，一级齿轮(6)与二级齿轮(7)相啮合，右托架(3)上安装有固定卡(18)，滑动轴承(10)上有油杯(11)，其特征在于：滑动轴承(10)内的轴(8)与可旋转罐体(12)由连接套(9)相连接，可旋转罐体(12)的上方有开口，开口处有罐盖(13)，可旋转罐体(12)上方开口处的侧面有固定罐盖的螺母(14)，可旋转罐体(12)的下端有出料液管(15)，出料液管(15)上安装有出料液阀门(16)，可旋转罐体(12)下方的内侧安装有过滤筛(30)。
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