[其他]多维营养油的生产方法无效
| 申请号: | 85101614 | 申请日: | 1985-04-01 |
| 公开(公告)号: | CN85101614A | 公开(公告)日: | 1986-08-20 |
| 发明(设计)人: | 钱生球 | 申请(专利权)人: | 中国科学技术大学 |
| 主分类号: | C11C3/10 | 分类号: | C11C3/10 |
| 代理公司: | 中国科学院合肥专利事务所 | 代理人: | 童建安 |
| 地址: | 安徽省合肥市*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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| 摘要: | 多维营养油的生产方法,属于动植物油化学改性。主要采用酯交换法,利用米糠油自催化与菜油或1~3种动植物油配合,合理计算投料,进行油脂重整技术,达到成品油中脂肪酸构成合理,有效保留谷维素和维生素E,降低菜油芥酸含量。使该食用油具有良好的保健作用。由于原料充足,价格便宜,经济效益显著。平价出售,每吨油国家可减少800元的财政补贴,如议价不需补贴。出口每吨纯利可达600元。不仅为菜油及糠油打开内外销路,也为其他动植物油的开发及综合利用找到出路。 | ||
| 搜索关键词: | 多维 营养 生产 方法 | ||
【主权项】:
1、以植物油或动物油为原料,用酯交换反应生产多维营养油的方法,所说的植物油可为米糠油,菜籽油,棉籽油,玉米油,向日葵油或茶油,该动物油可以是猪油,牛油或羊油,本发明的基本特征在于利用米糠油自催化作用与菜籽油或1-3种所说的植物油或动物油相配合进行油脂重整,控制投料比,采取保留维生素E和谷维素的措施。
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