[实用新型]一种磨豆结构及其磨豆机

摘要

本实用新型提供了一种磨豆结构及其磨豆机，所述磨豆结构包括：磨芯；磨盘，所述磨盘主体呈环状，且磨盘与磨芯套接；第一刀片层，所述第一刀片层设置在磨盘主体的内壁上；第二刀片层，所述第二刀片层也设置在磨盘主体的内壁上，且第二刀片层位于第一刀片层的下方。粉碎齿与磨芯上端的刀刃适配对咖啡豆进行初步的粉碎，通过粉碎齿对咖啡豆进行粉碎后研磨，提高磨芯对咖啡豆的刺穿效果，避免产生较多细粉，粉碎后的咖啡豆通过凸起落入第二空腔内，通过研磨齿与磨芯下端侧边的刀刃进行配合，对咖啡豆进行研磨，通过将通过研磨齿设置为尖刺状的齿型，切割咖啡颗粒的效率比较高，减少咖啡豆压咖啡豆形成的细粉，避免咖啡过度萃取而苦涩。