[发明专利]一种武夷岩茶恒温炭焙的加工装置在审

专利信息
申请号: 202310544494.9 申请日: 2023-05-15
公开(公告)号: CN116548518A 公开(公告)日: 2023-08-08
发明(设计)人: 吴永鹏 申请(专利权)人: 武夷山市永鹏茶业有限公司
主分类号: A23F3/06 分类号: A23F3/06;A23F3/12;G08B5/36
代理公司: 北京思睿峰知识产权代理有限公司 11396 代理人: 谢建云;赵爱军
地址: 354305 福建省南*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 发明涉及茶叶加工领域,特别涉及一种武夷岩茶恒温炭焙的加工装置,装置包括:多个茶叶炭焙笼,茶叶炭焙笼适于对走水后的毛茶进行炭焙得到茶干,茶叶炭焙笼上设置有温度面板,茶叶炭焙笼适于判断炭焙笼温度是否符合炭焙温度条件,若不符合则通过报警指示灯进行报警;总控观察报警设备上设置有炭焙间所有茶叶炭焙笼的报警指示灯,总控观察设备适于响应于茶叶炭焙笼的温控面板报警,在总控观察报警设备上根据报警指示灯同步显示报警信息。本装置通过在炭焙环节,摒弃高温炭焙,采用低温长时炭焙方式,将焙茶温度控制在100℃,促进了茶叶内含物的转化,使香气、滋味进一步提高,达到熟化香气、增进汤色、提高耐泡程度的效果。
搜索关键词: 一种 武夷岩茶 恒温 加工 装置
【主权项】:
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