[实用新型]一种冷沉设备

摘要

本实用新型涉及酿酒技术领域，尤其涉及一种冷沉设备，包括冷沉罐、盖板、沉淀板和冷沉机构，沉淀板设置在冷沉罐内，盖板设置在冷沉罐上，冷沉机构包括架体、两根轴体、齿轮、气缸、支块、连接块和滑块，架体设置有滑槽，滑块与滑槽滑动连接，齿轮与对应的轴体固定连接，两根轴体的一端均与冷沉罐固定连接，两根轴体的另一端均贯穿架体，气缸与架体固定连接，气缸的输出端与支块固定连接，连接块的一端与支块铰接，连接块的另一端与滑块铰接，滑块上设置有齿条，且齿条与齿轮适配，以此采用晃动的方式使青梅酒加速沉淀，缩减青梅酒沉淀所花费的时间，提高青梅酒的生产效率。