[实用新型]一种巧克力浆调温装置有效
| 申请号： | 202221911258.3 | 申请日： | 2022-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN217658027U | 公开（公告）日： | 2022-10-28 |
| 发明（设计）人： | 刘晓姗;高铁成 | 申请（专利权）人： | 广州焙乐道食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G1/04 | 分类号： | A23G1/04 |
| 代理公司： | 广州海心联合专利代理事务所(普通合伙) 44295 | 代理人： | 冼俊鹏 |
| 地址： | 511400 广东省广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种巧克力浆调温装置，涉及食品生产装置，针对现有技术中升温降温的速率都高，容易结块的问题提出本方案。主要在于调温夹套内设有气腔，热水腔与存浆桶靠近而冷水腔通过气腔与存浆桶形成热桥降温。优点在于，冷却经过气腔缓冲，降温变化率变得相对平缓，当发现温度偏低容易出现结块时，可以及时通过热水注入，快速提升温度。升温速率高而降温速率低，尤其适合控制精度较低的生产线使用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 巧克力 调温 装置 | ||
【主权项】：
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