[实用新型]面条加工装置有效

专利信息
申请号: 202221129784.4 申请日: 2022-05-05
公开(公告)号: CN217242406U 公开(公告)日: 2022-08-23
发明(设计)人: 舒树敏;区敬;詹雯 申请(专利权)人: 上海康识食品科技有限公司
主分类号: A21C3/02 分类号: A21C3/02
代理公司: 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 代理人: 吴夏帆;吴敏
地址: 201103 上海市闵*** 国省代码: 上海;31
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摘要: 一种面条加工装置,包括:送面装置,用于运送面丝;至少一组压面装置,设置于送面装置下方,压面装置包括揉辊组件和设置于揉辊组件下方的松辊组件;揉辊组件包括成对设置的多根揉辊,每对揉辊的轴向沿第一方向并排设置且沿第二方向延伸,每对揉辊相向转动;松辊组件包括成对设置的多根松辊,每对松辊的轴向沿第二方向并排设置且沿第一方向延伸,每对松辊相向转动,第一方向与第二方向垂直。本实用新型提供的面条加工装置,揉辊组件对面丝滚揉以在面丝上形成不规则的压痕,松辊组件对面丝进行拍打,使其成蓬松状态,从而使形成的面丝更加自然,弹性十足,口感丰富,更加贴近手工制作的面条,更符合消费者需求。
搜索关键词: 面条 加工 装置
【主权项】:
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