[实用新型]一种面粉发酵罐设备有效
| 申请号： | 202220538013.4 | 申请日： | 2022-03-14 |
| 公开（公告）号： | CN216775959U | 公开（公告）日： | 2022-06-21 |
| 发明（设计）人： | 谢群英 | 申请（专利权）人： | 南昌市爵美食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C13/00 | 分类号： | A21C13/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 330046 江西省南昌*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种面粉发酵罐设备，包括有罐体，所述罐体的上端内壁内部分别设置有若干个固定槽，若干个所述固定槽的内部均固定连接有拉伸块。本实用新型中，通过在罐体上端两侧设置第一夹紧块以及第二夹紧块，在发酵过程中可以将上盖翻转向上，将湿布的四角放置在第一夹紧块以及第二夹紧块之间通过螺栓固定，这样湿布处于面团的上方，在保持面团的湿润的同时不与面团接触，以达到防止面团受到湿布的污染，在需要二次搅拌使，在将湿布拿开，将夹紧块收至罐体两侧内，将上盖与罐体螺纹连接，利用螺旋状的搅拌杆对面团进行二次搅拌揉打，在去除面团中的气体的同时，不需要将面团取出进行去除气体，以保证面团的洁净。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 面粉 发酵 设备 | ||
【主权项】：
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