[实用新型]活动箱式高效蒸箱

摘要

本实用新型涉及厨房设备，活动箱式高效蒸箱，包括呈箱状的蒸箱、活动箱；所述蒸箱内设有第一轨道，所述活动箱下设有滚轮，所述活动箱在所述第一轨道上滑动；所述活动箱上设有蒸屉架，所述蒸屉架上架设有蒸屉。本实用新型将蒸屉架设置在了活动箱上，这样蒸屉架、蒸屉架上的蒸屉、蒸屉上的待蒸物，可以随活动箱一起被推入或推出蒸箱。相对于单个蒸屉逐个推入推出的方式，生产效率更高、移动平稳度更高。其次，蒸屉架位于活动箱上，可随活动箱移出到蒸箱外，相对于位于蒸箱内的蒸屉架，可以降低蒸屉架的打扫清理难度。