[发明专利]一种茶叶制备工艺在审
| 申请号： | 202211544251.7 | 申请日： | 2022-12-03 |
| 公开（公告）号： | CN115736036A | 公开（公告）日： | 2023-03-07 |
| 发明（设计）人： | 张春生 | 申请（专利权）人： | 张春生 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 710000 陕西省西安市高新*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及茶叶制备领域，更具体的说是一种茶叶制备工艺。一种茶叶制备工艺，包括以下步骤：S1：对茶叶进行采摘；S2：将采摘下来的茶叶放入制备装置内，通过制备装置对茶叶进行翻转，然后使茶叶进行震动式抖落，对茶叶进行杀青；S3：将杀青后的茶叶放入揉捻机进行揉捻，将茶叶揉捻成条状；S4：将揉捻后的茶叶平摊后风干。所述S1中对茶叶的采摘部位为一芽二叶初展的新梢和嫩梢。所述S1中的采摘的方式为掐采。所述S2中的杀青温度为190℃‑230℃。所述S3中的揉捻时间为10‑20分钟。所述S4中的平摊厚度为2‑3厘米。通过制备装置对茶叶进行翻转，然后使茶叶进行震动式抖落，使用机械对茶叶进行充分杀青。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茶叶 制备 工艺 | ||
【主权项】：
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