[发明专利]一种寡糖螯合微量元素制备寡糖螯合物的方法在审
| 申请号： | 202211532974.5 | 申请日： | 2022-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN115558687A | 公开（公告）日： | 2023-01-03 |
| 发明（设计）人： | 李克文;孔刘娟;栾庆民;王欣彤;薛雅莺;袁世英;孙桂莲;李珍珍;段元良 | 申请（专利权）人： | 保龄宝生物股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/00 | 分类号： | C12P19/00;C12P19/14;C12P19/22 |
| 代理公司： | 北京汇信合知识产权代理有限公司 11335 | 代理人： | 周冬冬 |
| 地址： | 251200 山东省德州市(*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种寡糖螯合微量元素制备寡糖螯合物的方法，属于寡糖螯合物技术领域；该方法包括：将淀粉调浆制得淀粉浆，并向淀粉浆加入耐高温淀粉酶；对淀粉浆进行喷射液化，得到DE值15‑20的寡糖液；对寡糖液进行过滤、浓缩，并采用磷酸氢二钠调节pH4.0~6.0；将微量元素复合物加入寡糖液中进行螯合，经振荡反应和微波反应后，干燥得寡糖螯合物；其中，微量元素复合物为氯化铁或亚硒酸易溶复合物。本发明选用三氯化铁和亚硒酸加入寡糖液中进行螯合，振荡反应后微波处理加强孤对电子结合和螯合环稳定性，选用缓冲性磷酸氢二钠调节pH，降低了氢氧化铁沉淀产生可能性，保证所得寡糖螯合物稳定性高且成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 寡糖 微量元素 制备 螯合物 方法 | ||
【主权项】：
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