[发明专利]一种双屏障深度充氮食品保鲜方法及设备在审
| 申请号： | 202211363652.2 | 申请日： | 2022-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN115606732A | 公开（公告）日： | 2023-01-17 |
| 发明（设计）人： | 钟士宏 | 申请（专利权）人： | 安徽迈涛食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/3418 | 分类号： | A23L3/3418;A23L3/3589;A23L3/00 |
| 代理公司： | 北京和信华成知识产权代理事务所(普通合伙) 11390 | 代理人： | 申龙华 |
| 地址： | 243000 安徽省马*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种双屏障深度充氮食品保鲜方法及设备，涉及食品保鲜技术领域，包括安装箱，安装箱内设有加工腔，加工腔内转动连接有网状离心筒，安装箱上设有驱动网状离心筒进行转动的驱动件，网状离心筒的两端分别设有真空管和氮气管，真空管和氮气管之间设有网状筒，网状筒设在网状离心筒内；本发明在加工前对食品原料进行离心处理，减少食品内部油脂和水分；不仅可减少食品内部能发生腐败的原由，同时使的食品在之后进行加工时，内部能完全形成双屏蔽层；通过驱动电机带动传动齿环和传动齿轮进行转动，从而带动转管和网状离心筒进行转动，从而对食品进行离心，减少食品内的油脂和水分的含量，从而提高食品的保鲜效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 双屏 深度 食品 保鲜 方法 设备 | ||
【主权项】：
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