[发明专利]一种外太空食用的糍粑及其制作方法在审

专利信息
申请号: 202211233409.9 申请日: 2022-10-10
公开(公告)号: CN115886181A 公开(公告)日: 2023-04-04
发明(设计)人: 俞明富 申请(专利权)人: 浙江舟富食品有限公司
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L3/3409;A23L5/10;A23L3/00
代理公司: 宁波甬楹专利代理事务所(普通合伙) 33447 代理人: 胡芳均
地址: 316217 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 一种外太空食用的糍粑及其制作方法,配方为,糍粑18~25份,食糖1~2份,水2~5份。制作方法包括以下步骤,将油烧热后放入糍粑,糍粑每面煎炸10~20秒后取出,静置冷却;按配方将食糖和水混合后熬煮至糖汁;将油炸后的糍粑和糖汁按配方比例以每包100g的规格称量真空包装、杀菌。本发明的优点在于:制作的糍粑口感好,不沾牙,食用后不易感到口干舌燥,适合外太空中宇航员食用。制作过程中通过真空封口、杀菌,干净卫生,保质期能达到十八个月以上,方便宇航员携带。
搜索关键词: 一种 太空 食用 糍粑 及其 制作方法
【主权项】:
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