[发明专利]一种孕妇营养方便食品及其制备方法在审
| 申请号： | 202211101036.X | 申请日： | 2022-09-09 |
| 公开（公告）号： | CN116114825A | 公开（公告）日： | 2023-05-16 |
| 发明（设计）人： | 薛勇;孙雨阁;张紫钰;张宇宪;沈群 | 申请（专利权）人： | 中国农业大学 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L11/00;A23L25/00;A23L19/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京可专乐知识产权代理事务所(普通合伙) 11787 | 代理人： | 王文红 |
| 地址： | 100083 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提出一种孕妇快餐，包括以下质量份的原料：主粮60～70份，所述主粮选自大米、玉米、黑米、紫米、糯米中的一种或多种；杂粮20～30份，所述杂粮选自藜麦、豌豆，红小豆、绿豆、燕麦、青稞、薏米、大豆中的一种或多种；风味物质10～15份，所述风味物质选自莲子，芝麻，红枣，枸杞子、花生、葵花籽、板栗中的一种或多种；功能成分3～8份，所述功能成分为富含膳食纤维的物质，选自菊粉、车前子壳粉、奇亚籽粉中的一种或多种。本食品营养均衡，易于消化，若三餐均食用本产品，碳水化合物摄入量约为251g，符合孕妇营养需求。基于预糊化等处理，每一份食品的熟化时间一致，且具有令人满意的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 孕妇 营养 方便 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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