[发明专利]一种烘焙食品加工用刷蛋液装置有效
| 申请号： | 202210878383.7 | 申请日： | 2022-07-25 |
| 公开（公告）号： | CN115486469B | 公开（公告）日： | 2023-03-31 |
| 发明（设计）人： | 胥伟;陈明月;王宏勋;郭丹郡;易阳;侯温甫 | 申请（专利权）人： | 武汉轻工大学 |
| 主分类号： | A21C9/04 | 分类号： | A21C9/04;A21C9/08;F28D1/047 |
| 代理公司： | 合肥汇融专利代理有限公司 34141 | 代理人： | 陈维琴 |
| 地址： | 430312 湖北省武*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种烘焙食品加工用刷蛋液装置，包括烘焙炉本体，烘焙炉本体内壁固定有用于输送食品的安装皿，安装皿两侧内壁分别转动安装有输送链网一和输送链网二，所述输送链网一和输送链网二前后侧均设置有挡板，所述烘焙炉本体靠近输入端一侧安装有用于刷蛋液的涂抹机构，涂抹机构包括安装架，所述安装架内顶面通过螺钉固定有气缸，气缸输出端通过螺钉固定有隔热套一，隔热套一内壁固定有上料皿一，隔热套一一侧还焊接有U状板，U状板内侧转动安装有推进辊。本发明设计合理，装置运行稳定，烘焙品在涂抹时候对蛋液进行降温处理，从而保证了蛋液在涂抹时的在软刷桑流通更均匀，进而大大提高了蛋液涂抹的质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烘焙 食品 工用 刷蛋液 装置 | ||
【主权项】：
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