[发明专利]一种猴头菇液体发酵培养基以及制备三萜的方法在审
| 申请号： | 202210805087.4 | 申请日： | 2022-07-08 |
| 公开（公告）号： | CN115074256A | 公开（公告）日： | 2022-09-20 |
| 发明（设计）人： | 陈勇;刘静;应汉杰;余斌;欧阳平凯;姚建忠;刘庆国;项玲;单军强 | 申请（专利权）人： | 南京工业大学;南京高新工大生物技术研究院有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12P33/20;C12R1/645 |
| 代理公司： | 江苏圣典律师事务所 32237 | 代理人： | 仲凌霞;肖明芳 |
| 地址： | 211816 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供一种猴头菇液体发酵培养基以及制备三萜的方法，所述猴头菇液体发酵培养基包括如下质量百分比的组分：葡萄糖2％‑4％，可溶性淀粉1％‑3％，酵母膏0.5％‑1.5％，磷酸二氢钾0.05％‑0.15％，七水硫酸镁0.04％‑0.1％，余量为水。本发明通过对食用菌液体发酵条件的优化，找到使猴头菇生长速度最快的发酵条件。本发明还通过对三萜提取条件的优化，增加猴头菇的次级代谢产物三萜的含量，增加猴头菇的营养价值和经济价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猴头菇 液体 发酵 培养基 以及 制备 方法 | ||
【主权项】：
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