[发明专利]一种具备滤油功能的肉排油炸装置

摘要

本发明涉及油炸装置技术领域，尤其是一种具备滤油功能的肉排油炸装置，针对现有技术中的肉排油炸装置处理效率低和容易烫伤工作人员的问题，现提出如下方案，其包括加工台、固定在加工台顶部的安装架和安装在加工台顶部的炸锅，所述加工台的顶面开设有放置槽，放置槽位于炸锅一侧、并与炸锅之间开设有渗油孔，渗油孔内安装有过滤网，所述安装架上安装有固定轴，固定轴侧壁上安装有两个盛装机构。本发明可以在人工操控下实现半自动化式的加工方式，不仅可以有效提高加工的效率，而且还可以有有效避免热油烫伤工作人员。