[发明专利]植物乳杆菌凝胶珠及其制备方法在审
| 申请号： | 202210471554.4 | 申请日： | 2022-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN114672480A | 公开（公告）日： | 2022-06-28 |
| 发明（设计）人： | 谢湖均;倪芳芳;范思琪;罗欣;黄敏;任格瑞;顾青 | 申请（专利权）人： | 浙江工商大学 |
| 主分类号： | C12N11/10 | 分类号： | C12N11/10;C12N11/04;C12N1/20;A23L33/135;A23L2/52;C12R1/25 |
| 代理公司： | 杭州中成专利事务所有限公司 33212 | 代理人： | 金祺 |
| 地址： | 310018 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种海藻酸钠‑植物乳杆菌‑明胶的水凝胶珠的制备方法，包括以下步骤：1)、制备植物乳杆菌的菌液；2)、以海藻酸钠和明胶作为混合物，将混合物加入至无菌蒸馏水，然后搅拌至混合物溶解；3)、将步骤2)所得溶液置于室温下静置直至不再产生气泡，得ALG‑GE粘性混合液；4)、然后将步骤1)所得的菌液与步骤3)所得的ALG‑P‑GE粘性混合液混合；5)、将步骤4)所得的粘性益生菌悬浮液制备成海藻酸钠‑植物乳杆菌‑明胶水凝胶珠。本发明还同时提供了上述藻酸钠‑植物乳杆菌‑明胶的水凝胶珠在饮料中的应用。 | ||
| 搜索关键词： | 植物 杆菌 凝胶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于浙江工商大学，未经浙江工商大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202210471554.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
