[发明专利]一种阿胶燕窝饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 202210440902.1 | 申请日： | 2022-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN114982884A | 公开（公告）日： | 2022-09-02 |
| 发明（设计）人： | 刘延风;张雅丽;高登锋;解晓;刘海滨;和娴娴;孙阳恩;陈志成;刘秀玲 | 申请（专利权）人： | 东阿阿胶股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L2/60;A23L2/66;A23L33/10;A23L33/125;A23L33/18 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 刘奇 |
| 地址： | 252000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种阿胶燕窝饮料及其制备方法，属于食品技术领域。本发明所述阿胶燕窝饮料包括：阿胶0.1～10份、黄原胶0.01～3.5份、海藻酸钠0.01～3.5份、复配稳定剂0.01～1份、抗坏血酸钙0.01～3.5份、燕窝0.01～7份和水80～100份。本发明制得的阿胶燕窝饮料，营养价值高，口感独特，风味俱佳，且具有较长的保质期，解决了阿胶饮料在货架期的沉降问题和燕窝溶解的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 阿胶 燕窝 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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