[发明专利]一种减盐泡腾片、代盐提取物及用途在审
申请号: | 202210436401.6 | 申请日: | 2022-04-25 |
公开(公告)号: | CN114747751A | 公开(公告)日: | 2022-07-15 |
发明(设计)人: | 张玉玉;孙宝国;蒲丹丹;陕怡萌 | 申请(专利权)人: | 北京工商大学 |
主分类号: | A23L27/40 | 分类号: | A23L27/40;A23L31/15;A23L29/00;A23P10/28 |
代理公司: | 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 | 代理人: | 赵昊 |
地址: | 100048*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | 本发明涉及一种减盐泡腾片、代盐提取物及用途。一种减盐泡腾片,按重量百分比包括如下组分:0.03~0.1g代盐提取物、0.01~0.02g苹果酸、0.02~0.03g碳酸氢钠、0.02~0.03g柠檬酸和0.35~0.4g氯化钠,合计减盐泡腾片质量为0.5g。本申请用乙醇对酵母抽提物进行浸提,提取物的咸味感知更强,可以更多的替代氯化钠。 | ||
搜索关键词: | 一种 减盐泡腾片 提取物 用途 | ||
【主权项】:
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