[发明专利]一种肉类加工用超高压杀菌组件在审
申请号: | 202210135083.X | 申请日: | 2022-02-14 |
公开(公告)号: | CN114532469A | 公开(公告)日: | 2022-05-27 |
发明(设计)人: | 刘永;刘佩强;杨超 | 申请(专利权)人: | 利辛县凯利达肉类加工有限公司 |
主分类号: | A23L3/015 | 分类号: | A23L3/015;A23L3/3454 |
代理公司: | 亳州匠桥谷专利代理有限公司 34240 | 代理人: | 陈思思 |
地址: | 236700 安徽省亳州*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明提供了一种肉类加工用超高压杀菌组件,涉及屠宰领域,包括链条输送机、设于链条输送机的链条上的若干放置台及用于放置于放置台上的杀菌筒;外侧面固定于杀菌筒的侧壁的螺旋板及转辊,螺旋板设有若干贯穿孔,转辊安装于贯穿孔内,且转辊通过设于其端部的轮毂电机驱动,转辊的一部分凸出螺旋板的上表面;设于链条输送机一侧的侧板及安装于侧板的漏嘴,漏嘴的进口与存储有抗菌物质的储存桶连接,储存桶设于漏嘴的上方,漏嘴的出口正对于链条输送机。通过本装置,在超高压灭菌时,通过抗菌物质的联合作用,使得杀菌效果更好。 | ||
搜索关键词: | 一种 肉类 工用 超高压 杀菌 组件 | ||
【主权项】:
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