[实用新型]食品烘烤装置有效
申请号: | 202123215962.3 | 申请日: | 2021-12-20 |
公开(公告)号: | CN216533492U | 公开(公告)日: | 2022-05-17 |
发明(设计)人: | 李俊 | 申请(专利权)人: | 贵州辣得笑食品有限公司 |
主分类号: | A21B1/10 | 分类号: | A21B1/10 |
代理公司: | 贵州派腾知识产权代理有限公司 52114 | 代理人: | 周黎亚 |
地址: | 563000 贵州*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | 本实用新型提供了一种食品烘烤装置,包括烤箱箱体,烤箱箱体的壁面设有绝热材料,烤箱箱体侧面设有箱门;烤箱箱体内横置有隔板,隔板上方为食品仓,隔板下方设有炭火箱;炭火箱下方设有进气口;食品仓上方设有烟道,烟道上设有排烟管;食品仓上部设有挂钩架,挂钩架上设有挂钩;挂钩架前后两侧还分布有多根炉管,炉管下端与炭火箱上部空间连通,炉管上端与烟道连通。采用本实用新型,木炭在炭火箱内燃烧,热量损失少;避免烟气接触食品,烟气中的灰尘等有害物质不会吸附在食品表面,口感好,有利于健康;而且,操作人员开箱取放食材时,不会被残余烟气熏到,操作环境好。 | ||
搜索关键词: | 食品 烘烤 装置 | ||
【主权项】:
暂无信息
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